Dá para fazer o circuito completo na região Uva e Vinho da Serra Gaúcha: primeiro, pede-se perdão e dá-se graças aos céus pelo que há de vir nas romarias de Caravaggio e Corpus Christi; depois, comete-se o mais típico pecado da gula, harmonizando vinhos com bucho e menarosto; por fim, queimam-se as calorias adquiridas ao longo da semana com um passeio de bicicleta para testar a longevidade. Tudo isso, sob a trilha do estilo de música que saiu do delta do Mississippi, nos Estados Unidos, para criar raízes nas vizinhanças do Rio das Antas. Em termos de fartura, variedade e qualidade nos destaques, a primeira das duas semanas de celebração do Dia do Vinho se compara às cartas elaboradas nos melhores restaurantes e hotéis do mundo.
Por lei, o Dia do Vinho é festejado sempre no primeiro domingo de junho de cada ano. Em 2016, portanto, a data está marcada para o próximo dia 5. Até lá, porém, será possível escolher e aproveitar mais de 270 ações especiais em Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis, Vila Flores, na região da Campanha Gaúcha, no Roteiro de São Roque, interior paulista, e na Feira do Vinho de Porto Alegre. A programação completa pode ser conferida no site oficial diadovinho.com.br.
A principal e mais imediata dica para esta semana de feriadão é: faça sua reserva. Seja em hotéis, pousadas, restaurantes, casas noturnas ou mesmo para visitar algumas vinícolas, a antecipação é sinônimo de satisfação. Os dias santos conjugados no 26 de maio, em honra a Nossa Senhora de Caravaggio e Corpus Christi, prometem lotar bem mais do que os respectivos municípios de Farroupilha e Flores da Cunha.
Na mesma quinta-feira (26), há a rara oportunidade de degustar um patrimônio cultural: o menarosto de Flores da Cunha. E aproveitar para conferir o espetáculo dos tapetes confeccionados com serragem colorida. É a mesma data em que se abre para todo o público o Festival Emoções no Vale, com apresentações artísticas, degustações e jantares especiais no Spa do Vinho, em Bento Gonçalves.
Sexta-feira (27), os apreciadores do tradicionalíssimo bucho terão a oportunidade de harmonizar a iguaria com vinhos da região, em Antônio Prado. Mesma cidade onde, no dia seguinte, haverá outro jantar harmonizado – porém, às cegas!
Já no sábado (28), as atrações são três grandes estreias desta edição do Dia do Vinho. Em Farroupilha, a 1a Feira do Vinho da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin) leva para o Largo Carlos Fetter seus vinhos premiados e espumantes com Indicação de Procedência a preços promocionais. Já na vizinha Pinto Bandeira, o também debutante Festival de Vinhos no Salão Paroquial prevê, além dos rótulos comercializados com desconto, demonstrações de elaboração de agnoline e um nonno contador de histórias.
E em Caxias do Sul, começando por uma butique de culinária oriental, passando por cantinas tradicionais, chegando a um cultivo de morangos hidropônicos e terminando no boêmio Largo da Estação Férrea, em uma jornada de gastronomia, música e vinho de aproximadamente nove horas, ocorre o Blues Tour.
Para fechar a semana de extensas caminhadas, degustações e festas com saúde recuperada, Veranópolis oferece o Pedal da Longevidade. São duas opções de passeio pelas paisagens cinematográficas do alto da Serra: 20 quilômetros (500 metros de desnível de terreno) e 45 quilômetros (1,2 mil metros de desnível). A penitência é uma certeza. O fôlego restaurado para aproveitar a semana seguinte de Dia do Vinho, também.
DIA DO VINHO – DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO DE 25 A 29/5
25/5
BENTO GONÇALVES
Festival Emoções no Vale
- De 25/5 a 28/5
- Onde: Spa do Vinho Autograph Collection Hotel
- Endereço: Km Vale dos Vinhedos – RS-444, 21
- Informações: (54) 2102.7200 e comercial@spadovinho.com.br
- O que tem: no dia 25, a abertura do evento será exclusiva para convidados, trade e imprensa. Nos demais, haverá diferentes apresentações de bandas, corais, grupos musicais clássicos e contemporâneos. E ao fim de cada tarde de Festival, o Restaurante Leopoldina oferecerá jantares especiais de três pratos, harmonizados com vinhos brasileiros.
- Ingresso: R$ 25 por pessoa – com direito a uma taça personalizada, para utilizar nas degustações
26/5
FARROUPILHA
137a Romaria de Caravaggio
- Onde: Santuário de Caravaggio
- Missas: às 6h, 7h, 8h, 9h, 10h30min, 12h, 13h, 15h, 16h, 17h e 18h.
- Informações: (54) 3260.5166 e caravaggio.org.br
- O que tem: bem em frente ao Santuário, o restaurante Bem-Te-Vi, um dos favoritos do técnico Luiz Felipe Scolari, estará com desconto de 20% nos vinhos coloniais. O almoço funciona em sistema de reabastecimento contínuo da mesa.
- Local: Restaurante Bem- Te- Vi
- Endereço: Av. Dom José Barea, 6000 – Caravaggio – 1º Distrito
- Informações: (54) 3260.5200
FLORES DA CUNHA
Corpus Christi e 28a Romaria ao Frei Salvador
- Onde: Praça da Bandeira
- Informações: (54) 3292.1722
- Evento aberto ao público
- O que tem: atividades de 26/5 a 29/5
9h30min – Missa e procissão ao redor dos tapetes de serragem colorida
13h 30min: Romaria ao Eremitério do Frei Salvador
26/05: Show musical com o pianista Rodrigo Soltton todo o dia; Cabine fotográfica
27/05: Show musical com João Deon, às 17h
28/05: Show musical com Zé Bitter Rock Mono Band, às 16h
29/05: Apresentações artísticas, às 15h Cabine fotográfica
- Visitação aos tapetes durante o período do evento
Almoço Compassos da Mérica com Menarosto
- Onde: Restaurante Parque da Vindima
- Horário: 12h
- Endereço: Avenida Vindima, 1000
- Informações: (54) 9164.4719
- O que tem: prato típico do município com assado de Codorna, Coelho, carne de Porco e Galeto, macarrão, polenta frita, saladas, sobremesas, vinho e suco de uva. Música e animação e jogos típicos.
- Ingresso: R$ 60 por pessoa
27/5
ANTÔNIO PRADO
Jantar Harmonizado Dia do Vinho – Bucho Pastifício Giulian e Vinhos Primo Fior
- Onde: Restaurante e Churrascaria Scolaro (Rua Valdemar Mansueto Grazziotin, 370 – Centro)
- O que tem: bucho do Pastifício Giulian, arroz, saladas diversas, crem, maionese, pão, queijo ralado e vinhos das linhas Don Simão e Primo Fior
- Valor do Ingresso: R$ 40
- Onde comprar: Cooprado, Pastifício Giulian e Restaurante e Churrascaria Scolaro
28/5
ANTÔNIO PRADO
Jantar Harmonizado às Cegas
- Onde: Restaurante do Vale (Rua Protásio Alves, 940)
- Horário: 20h
- Informações: (54) 9618.6186, (54) 9204.2752 e (54) 3293.1554, com Cláudia
- O que tem: cardápio e vinhos são surpresa
- Ingresso: R$ 75 por pessoa
CAXIAS DO SUL
Blues Tour
- Horário: saída às 11h e retorno às 20h
- Onde: vários pontos da cidade
- Ponto de partida: Yoo Boutique (Rua Os Dezoito do Forte, 1535 – Centro)
- Ponto de chegada: Mississippi Delta Blues Bar (Rua Coronel Flores, 810 – São Pelegrino)
- Informações: (54) 9123.4645 e contatobluestour@gmail.com
- O que tem: percurso de ônibus fretado com sete paradas pela cidade, regadas à boa gastronomia, vinhos e shows de blues ao vivo. No fim do dia, momentos exclusivos, a portas fechadas, no Mississippi Delta Blues Bar.
- Roteiro: Yoo Boutique, Museu Casa de Pedra, Restaurante Don Claudino, Cidade de Rolhas, castelo Chateau Lacave, Restaurante Barlavento e Mississippi Delta Blues Bar
- Ingresso: R$ 95 por pessoa – incluindo transporte, boas vindas na Yoo Boutique, brunch com bebidas no Don Claudino, degustação de vinhos, destilados e suco no Chateau Lacave na sobremesa Barlavento e algumas surpresas
FARROUPILHA
1a Feira do Vinho da Afavin
(Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados)
- Onde: Largo Carlos Fetter
- Horário: das 7h às 11h
- Informações: (54) 9967.4353, com Taffarel
- O que tem: vinhos, espumantes e sucos das vinícolas Cappelletti, Colombo e Tonini, associadas à Afavin, com preços promocionais e descontos de até 20%
8111.2119 – Marciele Scarton
PINTO BANDEIRA
Festival de Vinhos de Pinto Bandeira
- Onde: Salão Comunitário de Pinto Bandeira
- Horário: Das 11h as 17h 30min
- Informações: (54) 9915.2051
- O que tem: gastronomia variada com massas, pizzas, doces, pães, cucas, biscoitos, espumante, vinho, e suco de uva. Atrações artísticas e culturais, grupo de danças, teatro, jogo da mora, grupo folclórico. Artesanato local. Demonstração de atividades típicas, com a vovó fazendo agnolini. Dicas de enogastronomia com a Faculdade de Gastronomia da Feevale. Saídas à praça com o Vovô Contador de Histórias
29/5
VERANÓPOLIS
Pedal da Longevidade
- Ponto de partida: Campo da Palugana (Rua Dr. José Montauri, 1409 – Bairro Palugana)
- Horário: 8h
- Informações: (54) 9906.5328 e pedalveranopolis@gmail.com, com Jasmine Benato
- O que tem: trajetos com belas paisagens. Pontos de hidratação, frutas e fotógrafos registrando os momentos. Percurso curto: 20Km e 500m de altimetria. (aproximadamente). Percurso longo: 45Km e 1.200m de altimetria (aproximadamente)
- Inscrições: R$ 25 (só até sexta-feira, dia 27 – últimas vagas)
Sobre o Dia do Vinho
O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).
A edição 2016 tem apoio das prefeituras municipais de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, além da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Roteiro dos Vinhos de São Roque (SP), Vinhos da Campanha Gaúcha, Atuaserra, Aenotur, Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau, Phoenix Eventos, Oxford Cristais – a taça oficial do Dia do Vinho e patrocínio máster de Verallia.
O Dia do Vinho está nas redes sociais em facebook.com/diadovinho e instagram.com/diadovinho2016.
