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A escassez de água é um problema mundial. Lavar os pratos gasta cerca de 1,6 litro de água potável. Para ajudar a reduzir essa quantidade que é gigantesca sobretudo em restaurantes, a FCB Buenos Aires em parceria com a Fargo, a marca de pães de forma mais famosa da Argentina, lançou a Ecoesponja. Melhor essa ecoesponja é comestível. Sim, isso mesmo e é você que vai comer depois de limpar o seu prato, retomando um delicioso e europeu hábito gastronômico, acrescido do sabor de estar contribuindo para um mundo melhor e mais sustentável.
Afinal, essa criativacampanha de ecoesponja consiste em uma única fatia de pão, embalada e enviada para restaurantes locais com uma solicitação simples: aproveite a comida. Limpe seu prato. Economize até 1 litro de água a cada prato com a ecoesponja. Essa campanha não só ajudou a economizar uma valiosa quantidade de água potável, como também fez com que o pão de forma ganhasse relevância em locais onde nunca esteve antes: em mais de 200 restaurantes locais. O vídeo da ação diz tudo.
