A cozinha de autor do Tróia, o restaurante a DPNY Beach Hotel, acaba de conquistar espaço raro no cenário gastronômico. Agora, além de ser o único restaurante de hotel em Ilhabela a ostentar uma estrela no conceituado Guia Quatro Rodas Brasil, o Tróia marca presença na campanha Coca-Cola Light e os Sabores do Mundo na Sua Casa (www.cocacolalight.com.br/sabores).
“Mais uma vez, a crítica de gastronomia reconhece a qualidade do Tróia e de sua cozinha surpreendente, que harmoniza ingredientes tipicamente brasileiros com a técnica e a sofisticação da culinária mediterrânea”, comemora Rossane Costa, gerente de marketing e comunicação do DPNY Beach Hotel. “Enriquecidos com o ambiente especialíssimo que criamos na Praia do Curral, os pratos do Tróia adequam-se perfeitamente ao conceito da nova campanha da Coca-Cola Light”, diz.
Veiculada exclusivamente na internet, a Coca-Cola Light e os Sabores do Mundo na Sua Casa foi desenvolvida pela agência Gringo. “A campanha está centrada em experiências gastronômicas raras nos quatro cantos do mundo”, explica Marcus Macarroni, gerente do projeto. O ponto de partida dessa viagem é um teste simples com três perguntas, com quatro opções cada uma: cor, animal e forma. Com base nas respostas, o hotsite apresenta a experiência gastronômica que mais se identifica com o perfil do internauta. Em um mapa-mundi iconográfico, as coordenadas que levam ao Tróia não são margeadas pelas belas praias de Ilhabela mas remetem a uma tela que apresenta o restaurante do DPNY Beach e dá dicas de como recriar, em casa, seu ambiente e sua gastronomia.
Além do Tróia, apenas outros 84 restaurantes em todo o mundo fazem parte dessa jornada gastronômica. O conteúdo foi desenvolvido pelo portal Taste e a seleção dos restaurantes foi feita pela crítica de gastronomia Luciana Lancellotti. Para se ter idéia, entre os selecionados estão nomes mundialmente consagrados no ramo gastronômico, como é o caso do Mozaic, em Bali (Índia), o Book for Cooks, em Londres (Inglaterra), o Eleven, em Lisboa (Portugal), o Les Cocottes, em Paris (França), o Sense, em Tóquio, no Japão e o D.O.M, em São Paulo.
“Para o Tróia, estar ao lado dos mais famosos restaurantes do momento é um reconhecimento que emociona. Há muito de todos nós aqui do DPNY para que nossos produtos e serviços estejam à altura e conquistem os sentidos mais exigentes”, celebra Rossane. Segundo ela, essa indicação demonstra também que mesmo em ambientes de praia há demanda pela alta gastronomia e excelência em serviço. “Em menos de dois anos, o DPNY Beach e seu restaurante Tróia se firmaram entre as melhores opções de turismo e de gastronomia, nacional e internacionalmente, comprovando que hospedagem, gastronomia e música já se associam com estilo de vida sofisticado”.
